【TCBF2024セレクトビール #13】 様々なスタイルがあるクラフトビールをフルコース的に楽しめるセットをご用意いたしました！ スッキリとしたラガーから始まり、少し厚みのあるラガー、コクのあるケルシュ、薫香のポーター、華やかなウェストコースト、そして最後に落ち着いたお茶。 クラフトビールの魅力である「多様な味わい」をお楽しみいただけます！ （↑の順番はあくまで例です。自由にお楽しみください！） 1. 清水ラガー / GARCIA BREWING 静岡県静岡市 / ウィンナーラガー / 5.0％ / 350ml ウィンナーラガーはオーストリア発祥の下面発酵ビールスタイル。 ブルワーの出身国ペルー原産のスーパーフード「キヌア」を使用することにより新感覚な風味に仕上げてあります。 モルツの豊かな香りと松の葉を連想させる香りが特徴で、口に含んだ後の穀物感が口の中に広がります。 2. フタコラガー / ふたこビール 東京都世田谷区 / ラガー / 5.0％ / 350ml 日本で昔から飲まれているラガービールの概念を変えたいからと、ふたこビールの定番品として作り続けられているビール。 きめ細かくクリーミー、泡持ちの良い泡にこだわり、後味にはソラチエースの上品な香りが広がります。日本食にはもちろん、脂っこい中華料理にも合うように設計されています。マイクロブルワリーがこだわって造るラガーに驚いてください。 3. 博士のケルシュ Dr. Kölsch (牡羊) / Twin Peaks Mountain Brewing 茨城県つくば市 / ケルシュ/ 4.1% / 330ml つくば駅から歩いてすぐの場所でドイツの伝統的な製法でビール造りを行う「Twin Peaks Mountina Brewing」の、「博士のケルシュ Dr. Kölsch (牡羊)」。 ケルシュは、ドイツの都市ケルンの伝統的なビール。本商品は、フルーツのように感じる部分とパンように感じる口当たりがあり、香りは高貴なドイツホップのエール的な香りがします。また、やや辛口で、ほのかに甘い柔らかな口当たりでありながら、キレのあるラガー的な味わいもあります。 4. ファラオ / Smoke Craft 埼玉県所沢市 / スモークポーター / 5.5％ / 330ml 燻製ビールを作り続ける所沢ビールの第二のブランド「Smoke Craft」。 スモークポーターはスモーク麦芽を使った日本では珍しいポーターです。 黒ビールの独特の甘さと香りにスモーク（ブナ）のアロマを織り交ぜました。 ビール通から黒ビールはちょっと苦手という方まで楽しんでいただけるスモークポーターです。 5. BLUES BREAKER / 本庄銀座ブルワリー 埼玉県本庄市 / ウェストコーストIPA / 7.0% / 330ml 穏やかな柑橘とダンクなアロマの後に残る心地よい苦味がクセになるクラシックなウェストコーストIPA。アロマは穏やかですが、あの頃を思い出す苦味です。 本庄銀座ブルワリー醸造士・佐藤耕大の初レシピビールです。 ブルースをぶっ飛ばせ！！！！ 6. さしま茶IPA / さかい河岸ブルワリー 茨城県境市 / IPA / 6% / 330ml 茨城県猿島郡境町に2018年に誕生したブルワリー「さかい河岸ブルワリー」。 さしま茶IPAはさかい河岸ブルワリーが誇るフラッグシップビールです！ 地元野口徳太郎商店が厳選した「さしま茶」の香りがほんのりと加わり、独特の風味を演出しています。 一口飲めば、その奥深さに魅了されること間違いなし！ ※賞味期限について お届けするクラフトビールの賞味期限につきまして、なるべく長い賞味期間があるものをお届けできるように努めておりますが、製品の都合上賞味期限がもともと短いものもございます。なるべくお早めにお楽しみ下さい。

今年もTsukuba Craftbeer Festの定例イベントの季節がやって参りました……！ その名も「100本飲み！」 こちらの商品はイベントへの参加チケットです。 ■ポイント 1. 国内外のクラフトビール100種類が楽しめます。（飲み放題ではありません） 2. クラフトビールに合う食事の提供を行います。 3. ビールとお料理を囲み、ビール好きの方々で交流いただけます。 ※つくばクラフトビアフェスト2024へ出店予定のビールの公式コメントに使用する場合があります。 ■詳細 「100本飲み」とは当年のビアフェスト出店予定のブルワリー様のビールの一部と ビアフェストスタッフ選りすぐりのビールを楽しむことができるイベントです。 色とりどりのクラフトビールのボトルや缶が並んだ光景は、 とても華やかでSNS映え間違いなし！ クラフトビールをあまり知らないという方ももちろん大丈夫です！ 実行委員メンバーがクラフトビールの美味しさをお伝えいたします。 皆さまのご参加をお待ちしております！ ■提供予定ビール ■日時　：2024/7/7㈰13:00~18:00 ■場所　：シェアスペースヴィアート 　　　　　茨城県つくば市研究学園５丁目２−２ TOCOビル ■参加費：￥5000（学生は当日学生証提示で2000円キャッシュバック！） ■内容　：クラフトビール＋ペアリング用フード 　　　　　※クラフトビールは順番に抜栓するため、100種類テイスティングできない場合もございます。 　　　　　※つくばクラフトビアフェスト2024出店ブルワリーの宣伝も兼ねているため、ビールは事前に決められた順に抜栓いたします。 ■提供ビール HOPDOG BREWING AKITA 秩父麦酒醸造所 Yellow Beer Works こまいぬブルワリー GARCIA BREWING RIO BREWING & CO. FARM&CIDERY　KANESHIGE YOKOHAMA BEER 銚子ビール Derailleur Brew Works Distant Shores Brewing OKEI BREWERY NIPPORI FAR YEAST BREWING COMPANY Twin Peaks Mountain Brewing NORTH ISLAND BEER スモーク・クラフト 那須高原ビール Outsider Brewing ぬとりブルーイング 常陸野ネストビール KOSHU BEER ベアードビール みぞのくち醸造所 ……and more ■アクセス 　つくばエクスプレス秋葉原駅から最速50分 　徒歩：研究学園駅から徒歩3分 　バス：研究学園駅降車後徒歩3分 ■連絡先：つくばクラフトビアフェスト実行委員　企画担当　藤島 Mail:Info@tsukuba-crafteerfest.com ※飲酒運転は法律で禁止されています。 ※未成年の方の参加はご遠慮願います。

【TCBF2024セレクトビール #01】 つくばクラフトビアフェスト2024のセレクトビール第一弾は来場者の方からコメントの多かったビールの中から、クラフトビールをあまり飲み慣れていない方にもおすすめできるものをセレクトいたしました！ 1. さかい河岸NEIPA / さかい河岸ブルワリー 茨城県境市 / ニューイングランドIPA / 6.0% / 330ml 茨城県猿島郡境町に2018年に誕生したブルワリー「さかい河岸ブルワリー」の、「さかい河岸NEIPA」。NEIPAとは、アメリカのニューイングランド地方で2016年頃に生まれたスタイルです。本商品はホップをふんだんに使用しつつも、苦みは控えめです。フルーティーかつジューシーな味わいで、ビールの苦みが得意でない方も飲みやすいでしょう。 2. スモークレモン / Smoke Craft 埼玉県所沢市 / スモーク・フルーツエール / 5.0% / 330ml 燻製ビールを作り続ける所沢ビールの第二のブランド「Smoke Craft」の、「スモークレモン」。果実とスモークビールを融合させた、世界に類をみないフルーツ・スモークビール　です。スモークビールとは、麦芽を煙で燻すことでスモーキーな風味を醸し出したスタイル。本商品は、国産の有機レモンをたっぷりと使用しており、スモーキーさと独特な柑橘アロマが食欲を刺激します。食中酒におすすめです。 3. なまはげIPA / 秋田あくらビール 秋田県秋田市 / アメリカンIPA / 6.0% / 330ml 1997年に秋田県に設立した醸造所「秋田あくらビール」の、「なまはげIPA」。秋田あくらビールは地元の素材にこだわったビールづくりをし、国内有数の生産地である秋田県横手市産のIBUKIホップを、全てのビールに使用しています。本商品は、フルーティで強烈な苦味が特徴のホップ好きにはたまらないビール。香りが特徴的なニュージーランドホップをベースにアメリカ産ホップも使用しています。 4. 金色姫IPA / つくばブルワリー 茨城県つくば市 / IPA / 6.0％ / 350ml 2024年に筑波山の麓に新醸造所をかまえた「つくばブルワリー」の、「金色姫IPA」。金色姫IPAは最初にグレープフルーツを感じ、桃やマンゴーのようなアロマがほのかに香る味わいが特徴的。筑波山麓の天然水と茨城県産麦芽を使用しており、つくばへの愛を感じられる1本です。 5. 博士のケルシュ Dr. Kölsch (牡羊) / Twin Peaks Mountain Brewing 茨城県つくば市 / ケルシュ/ 4.1% / 330ml つくば駅から歩いてすぐの場所でドイツの伝統的な製法でビール造りを行う「Twin Peaks Mountina Brewing」の、「博士のケルシュ Dr. Kölsch (牡羊)」。 ケルシュは、ドイツの都市ケルンの伝統的なビール。本商品は、フルーツのように感じる部分とパンように感じる口当たりがあり、香りは高貴なドイツホップのエール的な香りがします。また、やや辛口で、ほのかに甘い柔らかな口当たりでありながら、キレのあるラガー的な味わいもあります。 6. 笑ふ門には福来る / 牛久醸造場 茨城県牛久市 / セゾン / 6.0% / 330ml 2019年に茨城県牛久市で創業した「麦と葡萄 牛久醸造場」のセゾン、「笑ふ門には福来る」。セゾンはベルギー発祥のスタイルで、農作業の合間に喉を潤すために農業の閑散期に造られていたと言われています。本商品には、筑波山の麓が産地である「福来(ふくれ)みかん」を使用。レモンやみかん、金柑のようなフレーバーを感じ、舌に触れるとコショウやジンジャーのような刺激がピリッとはしります。爽やかで味わい深い一本です。 ※賞味期限について お届けするクラフトビールの賞味期限につきまして、なるべく長い賞味期間があるものをお届けできるように努めておりますが、製品の都合上賞味期限がもともと短いものもございます。なるべくお早めにお楽しみ下さい。