【セレクトビール #14 テーブルを彩るジャケ買いしたいビールセット】 クラフトビールの楽しみ方の一つがキャッチーなボトルや缶をテーブルに並べること。 昔ながらのかっこいいラベル、写真を使ったもの、前衛的なイラスト、説明書きのみでシンプルにしたものなど、さまざまなラベルを見つけることができます。 つくばクラフトビアフェストに出店したブルワリーのラベルデザインも個性は揃い！ 今回はその中でもぜひテーブルに並べて写真を撮ってほしいビールたちを集めてみました！ 1. UTOPIA / Rio Brewing 千葉県柏市 / BELGIAN WHITE / 5.0% / 350ml ユートピアとは決して存在し得ない世界でもある。 格差を無くし人々が平等に、全てが画一化された世界では、我々の望む自由など存在し得ない。 果たして理想とは、考え出されては淘汰され、１つの答えなどありはしないが、このベルジャン・ホワイトは一度は時代に翻弄されこの世界から姿を消しながらも不死鳥のように蘇ってきたホワイトビールの一つのユートピアだ。 2. ハナミズキホワイト/ ふたこビール 東京都世田谷区 / ホワイトエール / 4.5％ / 350ml 二子玉川の街の花、ハナミズキの咲くころをイメージしたホワイトエール。 ビールの苦みが苦手な方でも飲みやすいように苦みを抑え、ホップはフローラルで優しく香るように仕上げています。小麦麦芽のシルキーな口当たりとほのかにヴァイツェン香を感じさせる甘みのバランスをお楽しみください。 3. インカ帝国IPA / GARCIA BREWING 静岡県静岡市 / IPA / 7.0％ / 350ml GARCIA BREWINGのフラッグシップビール。 色は明るくインカ帝国の黄金色のような色で、相変わらずクリアでキレイなIPAです。 鼻を近づけるとパインやレモンの皮を連想させるアロマを感じることができます。 口当たりはトロピカルフルーツやパッションフルーツのフレーバーを楽しむことができる。 ビタリングもしっかりしており、飲みごたえがある１杯です。 4. BABY / 本庄銀座ブルワリー 埼玉県本庄市 / ブラウンIPA / 6.0% / 330ml 創業からずっと作り続けてるBABY 皆様に愛されて今までで総計4000Lほど飲まれています 5. SOL NACIENTE HAZY IPA DDH / GARCIA BREWING 静岡県静岡市 / Hazy IPA DDH / 7.0％ / 350ml 香りに重点を置いたクセになるフルーティービールで、飲みやすいヘイジーです。　 ドライホップに「Mosaic」を使用。缶を開けた途端にホップのアロマが爆発します！ パッションフルーツを連想できる香りが口の中に広がり、苦みは控えめでスッキリしているが、トロピカル感が強く満足感ある飲み口。 後味はスッキリめで飲み疲れしないビールです。 ※賞味期限について お届けするクラフトビールの賞味期限につきまして、なるべく長い賞味期間があるものをお届けできるように努めておりますが、製品の都合上賞味期限がもともと短いものもございます。なるべくお早めにお楽しみ下さい。

【TCBF2024セレクトビール #13】 様々なスタイルがあるクラフトビールをフルコース的に楽しめるセットをご用意いたしました！ スッキリとしたラガーから始まり、少し厚みのあるラガー、コクのあるケルシュ、薫香のポーター、華やかなウェストコースト、そして最後に落ち着いたお茶。 クラフトビールの魅力である「多様な味わい」をお楽しみいただけます！ （↑の順番はあくまで例です。自由にお楽しみください！） 1. 清水ラガー / GARCIA BREWING 静岡県静岡市 / ウィンナーラガー / 5.0％ / 350ml ウィンナーラガーはオーストリア発祥の下面発酵ビールスタイル。 ブルワーの出身国ペルー原産のスーパーフード「キヌア」を使用することにより新感覚な風味に仕上げてあります。 モルツの豊かな香りと松の葉を連想させる香りが特徴で、口に含んだ後の穀物感が口の中に広がります。 2. フタコラガー / ふたこビール 東京都世田谷区 / ラガー / 5.0％ / 350ml 日本で昔から飲まれているラガービールの概念を変えたいからと、ふたこビールの定番品として作り続けられているビール。 きめ細かくクリーミー、泡持ちの良い泡にこだわり、後味にはソラチエースの上品な香りが広がります。日本食にはもちろん、脂っこい中華料理にも合うように設計されています。マイクロブルワリーがこだわって造るラガーに驚いてください。 3. 博士のケルシュ Dr. Kölsch (牡羊) / Twin Peaks Mountain Brewing 茨城県つくば市 / ケルシュ/ 4.1% / 330ml つくば駅から歩いてすぐの場所でドイツの伝統的な製法でビール造りを行う「Twin Peaks Mountina Brewing」の、「博士のケルシュ Dr. Kölsch (牡羊)」。 ケルシュは、ドイツの都市ケルンの伝統的なビール。本商品は、フルーツのように感じる部分とパンように感じる口当たりがあり、香りは高貴なドイツホップのエール的な香りがします。また、やや辛口で、ほのかに甘い柔らかな口当たりでありながら、キレのあるラガー的な味わいもあります。 4. ファラオ / Smoke Craft 埼玉県所沢市 / スモークポーター / 5.5％ / 330ml 燻製ビールを作り続ける所沢ビールの第二のブランド「Smoke Craft」。 スモークポーターはスモーク麦芽を使った日本では珍しいポーターです。 黒ビールの独特の甘さと香りにスモーク（ブナ）のアロマを織り交ぜました。 ビール通から黒ビールはちょっと苦手という方まで楽しんでいただけるスモークポーターです。 5. BLUES BREAKER / 本庄銀座ブルワリー 埼玉県本庄市 / ウェストコーストIPA / 7.0% / 330ml 穏やかな柑橘とダンクなアロマの後に残る心地よい苦味がクセになるクラシックなウェストコーストIPA。アロマは穏やかですが、あの頃を思い出す苦味です。 本庄銀座ブルワリー醸造士・佐藤耕大の初レシピビールです。 ブルースをぶっ飛ばせ！！！！ 6. さしま茶IPA / さかい河岸ブルワリー 茨城県境市 / IPA / 6% / 330ml 茨城県猿島郡境町に2018年に誕生したブルワリー「さかい河岸ブルワリー」。 さしま茶IPAはさかい河岸ブルワリーが誇るフラッグシップビールです！ 地元野口徳太郎商店が厳選した「さしま茶」の香りがほんのりと加わり、独特の風味を演出しています。 一口飲めば、その奥深さに魅了されること間違いなし！ ※賞味期限について お届けするクラフトビールの賞味期限につきまして、なるべく長い賞味期間があるものをお届けできるように努めておりますが、製品の都合上賞味期限がもともと短いものもございます。なるべくお早めにお楽しみ下さい。

【TCBF2024セレクトビール #01】 つくばクラフトビアフェスト2024のセレクトビール第一弾は来場者の方からコメントの多かったビールの中から、クラフトビールをあまり飲み慣れていない方にもおすすめできるものをセレクトいたしました！ 1. さかい河岸NEIPA / さかい河岸ブルワリー 茨城県境市 / ニューイングランドIPA / 6.0% / 330ml 茨城県猿島郡境町に2018年に誕生したブルワリー「さかい河岸ブルワリー」の、「さかい河岸NEIPA」。NEIPAとは、アメリカのニューイングランド地方で2016年頃に生まれたスタイルです。本商品はホップをふんだんに使用しつつも、苦みは控えめです。フルーティーかつジューシーな味わいで、ビールの苦みが得意でない方も飲みやすいでしょう。 2. スモークレモン / Smoke Craft 埼玉県所沢市 / スモーク・フルーツエール / 5.0% / 330ml 燻製ビールを作り続ける所沢ビールの第二のブランド「Smoke Craft」の、「スモークレモン」。果実とスモークビールを融合させた、世界に類をみないフルーツ・スモークビール　です。スモークビールとは、麦芽を煙で燻すことでスモーキーな風味を醸し出したスタイル。本商品は、国産の有機レモンをたっぷりと使用しており、スモーキーさと独特な柑橘アロマが食欲を刺激します。食中酒におすすめです。 3. なまはげIPA / 秋田あくらビール 秋田県秋田市 / アメリカンIPA / 6.0% / 330ml 1997年に秋田県に設立した醸造所「秋田あくらビール」の、「なまはげIPA」。秋田あくらビールは地元の素材にこだわったビールづくりをし、国内有数の生産地である秋田県横手市産のIBUKIホップを、全てのビールに使用しています。本商品は、フルーティで強烈な苦味が特徴のホップ好きにはたまらないビール。香りが特徴的なニュージーランドホップをベースにアメリカ産ホップも使用しています。 4. 金色姫IPA / つくばブルワリー 茨城県つくば市 / IPA / 6.0％ / 350ml 2024年に筑波山の麓に新醸造所をかまえた「つくばブルワリー」の、「金色姫IPA」。金色姫IPAは最初にグレープフルーツを感じ、桃やマンゴーのようなアロマがほのかに香る味わいが特徴的。筑波山麓の天然水と茨城県産麦芽を使用しており、つくばへの愛を感じられる1本です。 5. 博士のケルシュ Dr. Kölsch (牡羊) / Twin Peaks Mountain Brewing 茨城県つくば市 / ケルシュ/ 4.1% / 330ml つくば駅から歩いてすぐの場所でドイツの伝統的な製法でビール造りを行う「Twin Peaks Mountina Brewing」の、「博士のケルシュ Dr. Kölsch (牡羊)」。 ケルシュは、ドイツの都市ケルンの伝統的なビール。本商品は、フルーツのように感じる部分とパンように感じる口当たりがあり、香りは高貴なドイツホップのエール的な香りがします。また、やや辛口で、ほのかに甘い柔らかな口当たりでありながら、キレのあるラガー的な味わいもあります。 6. 笑ふ門には福来る / 牛久醸造場 茨城県牛久市 / セゾン / 6.0% / 330ml 2019年に茨城県牛久市で創業した「麦と葡萄 牛久醸造場」のセゾン、「笑ふ門には福来る」。セゾンはベルギー発祥のスタイルで、農作業の合間に喉を潤すために農業の閑散期に造られていたと言われています。本商品には、筑波山の麓が産地である「福来(ふくれ)みかん」を使用。レモンやみかん、金柑のようなフレーバーを感じ、舌に触れるとコショウやジンジャーのような刺激がピリッとはしります。爽やかで味わい深い一本です。 ※賞味期限について お届けするクラフトビールの賞味期限につきまして、なるべく長い賞味期間があるものをお届けできるように努めておりますが、製品の都合上賞味期限がもともと短いものもございます。なるべくお早めにお楽しみ下さい。